Traductor

divendres, 17 d’octubre de 2014

Truita de rovellons

Truita de rovellons


Seguint amb la temporada de rovellons, una nova recepta per poder-los saborejar.
Per poder fer la truita amb rovellons es necessiten els seguents 

ingredients:



Elaboració:


1.  Preparem els ingredients tallan: les pataques, els alls, la ceba i els rovellons a trossets ben petits.

2.  Es fica oli verge d'oliva a una paella i s'introdueix la ceba i els alls.


3. Quan la ceba es comença a daurar si afegeixen les pataques.

4. Els rovellons s'afegiran quan es vegi que les pataques estan quasibe cuites.


5.  Quan estan tots els ingredients ben cuits, es tiren els ous ( previament s'han batut). 
Es deixa una estoneta i es tomba la truita per coure-la de l'altra banda.


6.  Bon Profit!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada