Iogurts

Iogurts

El iogurt, és un derivat de la llet. 

S'obté a partir de la fermentació d'aquesta.

És un aliment amb un alt nivell nutricional, el qual, 

es recomana menjar-ne un diàriament.

Així que, és important que a la nostra nevera no en facin falta mai. Per aquest motiu, aquí teniu una recepta ben senzilla per fer-ne.

Ingredients (per a 7 iogurts):

• 1 iogurt natural (millor dels de vidre).
• 7 cullerades ( de les de postre) de sucre.
• 1 litre de llet sencera (aproximadament).

Preparació:

Es reparteix el iogurt natural entre els set potets, s'omplin de llet sencera ( es pot utilitzar desnatada o semi) i per últim es fica una cullerada de sucre a cadascun. Es remena fins que quedi ben desfet el iogurt i s'hagi dissolt el sucre. Per finalitzat s'introdueixen els pots a la iogurtera i es deixen fermentar aproximadament durant unes 12 hores.

Es poden consumir a temperatura ambient o de la nevera.